Produkte

Unsere Produkte können in unserem Kühlschrank beim Wohnhaus gekauft werden.
Ebenfalls von Oktober - April (jeden Samstag) am Märitstand im Bälliz in Thun.
Vorbestellungen per Email/Telefon sind jederzeit willkommen.

Alpkäse

Unser Alpkäse wird auf der wunderschönen Alp Fromatt auf 1800 m.ü.M. von meinem Vater Walter mit viel Herzblut hergestellt. Wir verwenden ausschliesslich Rohmilch unserer Simmentaler Kühe, welche auf der Weide frische Alpenkräuter und Gräser fressen, ohne zusätzliches Kraftfutter.

Bio Frischkäse

In der heimischen Küche stellen wir feinen Bio-Frischkäse aus unserer Bio-Milch her. Ob als Brotaufstrich, zu Kartoffeln, als Apero zwischen einer Dattel mit unserem feinen Bio-Trockenfleisch umwickelt oder mit feinem Lachs, einfach erfrischend lecker und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Wir stellen folgende Geschmacksrichtungen her:
Alpen-Kräuter, Meerrettich und Alpen-Chili

Q-Hof Frischkäse

Bio Q-ark

Unser neustes Produkt ist Q-ark. Er wird aus unserer frischen Bio-Milch und aus den besten Zutaten auf dem Q-Hof produziert. Ohne künstlichen Zuckerzusatz und ohne künstliche Geschmacksverstärker. Nur reines Bio- Knospen Aroma.

Geschmacksrichtung: Nature, Mocca, Schoko, Vanille, Himbeer, Brombeer, Heidelbeer und Aprikose.

Q-ark Himbeer

Trockenwurst

Unsere Trockenwurst kann in unserem Kühlschrank beim Wohnhaus in der Betelriedgasse 2 gekauft werden.

Ebenfalls von Oktober - April (jeden Samstag) am Märitstand im Bälliz in Thun.

Vorbestellungen per Email/Telefon sind auch jederzeit willkommen.

Trockenwurst und Q-Hof Schneidbrett

Trockenfleisch

Bio Gourmet Knospe prämiert

Unser Trockenfleisch schmeckt am besten dünn geschnitten. Kombiniert mit unserem Frischkäse in einer Dattel, umwickelt mit dem «chüstigen» Bio-Trockenfleisch ein super Apero-Hit. 

Gerne schneiden und vakuumieren wir Ihnen gegen einen kleinen Aufpreis und Vorbestellung das Trockenfleisch.

Trockefleisch Apéro-Platte