Bio Gourmet Knospe

Unser Bio-Trockenfleisch wurde mit der «Bio Gourmet Knospe» ausgezeichnet! Am 16. November 2018 fuhren wir nach Zürich, um an der Preisverteilung teilzunehmen.

Mit der «Bio Gourmet Knospe» zeichnet Bio Suisse Produkte aus, die den Konsumentinnen und Konsumenten den höchsten geschmacklichen Genuss garantieren.

Die Fachjury testet die Produkte nach den Kriterien «Aussehen», «Geruch und Aroma», «Geschmack», «Textur», «Harmonie» und «Abgang».

Die besten Produkte aus dieser Bewertung werden in einer zweiten Runde von renommierten Schweizer Köchinnen und Köchen erneut beurteilt und bei überragender Qualität mit einer Sonderauszeichnung prämiert.